• ₪Garçon Boucher

    Un film de Florian Geyer

          Jeudi 4 décembre à 11h00 / Compétition courts et moyens métrages

  • Documentaire

    France - 49 min

  • Miguel, 17 ans, tombe dans la boucherie après un échec scolaire. Fils d’immigré portugais, petit, la dégaine des quartiers, il est à l’opposé de l’image que cherchent à perpétuer les bouchers. Au programme de son apprentissage, à l’école et en boutique, une « rééducation » quasi militaire : port de l’uniforme, polissage du langage, maîtrise de l’anatomie et des techniques de découpe. Miguel devra surmonter différentes épreuves pour être admis dans les ordres de la corporation. Échec ou réussite, sa métamorphose est en marche.

    17-year-old Miguel ends up training as a butcher after dropping out of school. The son of a Portuguese immigrant, his slight build and unusual appearance make him the opposite of the image that butchers try to perpetrate. His apprenticeship, both at school and in the shop, consists of an almost military "reeducation", involving wearing a uniform, polishing up his language, knowledge of anatomy and different ways of cutting. Miguel has to overcome various difficulties in order to be admitted into the orders of the corporation. Whether he succeeds or fails, his metamorphosis is underway.

    image : Florian Geyer

    son : Florian Geyer

    montage : Solveig Risacher

    production : Quark Productions / Patrick Winocour et Juliette Guigon

    adresse : 22 rue du Petit Musc, 75004 Paris, France

    téléphone : +33 (0)1 44 54 39 50

    courriel : quarkprod(at)wanadoo.fr

    www.quarkprod.com

  • Les Ceméa coordonnent l’organisation du Festival,
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